Conclusiones de la “Encuesta sobre hábitos de consumo 2017″: Los consumidores prefieren comprar en el supermercado y consumir productos frescos, y valoran la calidad en su compra diaria

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El perfil del consumidor actual escoge el formato supermercado como lugar para realizar su compra de cada día y prima la compra de productos frescos y de gran calidad. Se trata de un consumidor crítico y exigente, ahorrador y preocupado por su salud, el desperdicio de alimentos y la sostenibilidad de la cadena agroalimentaria. Estas […]

Manifiesto del X Foro por un «Mundo Rural Vivo»

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      ¡MUNICIPALISMO TRANSFORMADOR PARA UN MUNDO RURAL VIVO! El mundo rural vuelve a movilizarse. Unas 350 personas procedentes de 14 comunidades autónomas del Estado español y de diferentes organizaciones hemos compartido este espacio. Este documento recoge los anhelos de todas las personas que han hecho un importante esfuerzo para que PLATAFORMA RURAL siga […]

El debate abierto en relación a la inocuidad de los alimentos transgénicos

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Con la finalidad de que los consumidores puedan estar plenamente informados de las posiciones que se dirimen al respecto, CECU quiere poner a su disposición ambas posturas: por un lado, las informaciones de la Academia Nacional de Ciencias de EEUU que fueron publicadas por diversos medios como la confirmación de que los productos transgénicos son […]

Semana de lucha contra los transgénicos: el momento de prohibirlos

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El 17 de abril se celebra el día Internacional de la Lucha Campesina con cientos de acciones en todo el mundo. Plataforma Rural, plataformas territoriales contra los transgénicos y por la Soberanía Alimentaria, Red de Semillas y Greenpeace reivindican una agricultura y alimentación libres de transgénicos. + INFO  

Hoy se celebra en Toledo la charla «La cerveza en la dieta mediterránea»

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Hoy se celebra en Toledo una charla informativa que bajo el título «La cerveza en la dieta mediterránea» muestra la participación de esta bebida en esos hábitos de alimentación y su especial interés nutritivo dentro de las costumbres propias de nuestro país. La charla, fruto de la colaboración entre CECU y el Centro de Información […]

Una nueva maleza pone en jaque la autorización de maíz transgénico en el Estado

Diversas organizaciones de la sociedad civil han enviado hoy una carta [1] al Gobierno en funciones y a la Comisión Europea alertando sobre un ancestro silvestre del maíz, el teosinte, que ha aparecido en el Estado Español y se está dispersando en las zonas productoras de maíz como una especie invasora. Este pariente lejano del […]