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El ‘I encuentro hacia la transición proteica: retos y oportunidades en el impulso de la dieta mediterránea’ busca promover compromisos concretos que garanticen el acceso a dietas saludables ricas en vegetales a partir del diálogo entre instituciones, sectores profesionales y sociedad civil.
El encuentro, que tendrá lugar el 1 de diciembre en el Congreso de los Diputados, se celebra en un momento clave para el futuro del sistema alimentario español. Este año, el Ministerio de Agricultura ha aprobado la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), que marcará las bases de las políticas agrarias y alimentarias de los próximos años. En este contexto, es prioritario fomentar el acceso a alimentos saludables, de proximidad y a precios justos, situando el debate sobre la alimentación saludable en el centro de la agenda política y mediática.
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