Los disruptores endocrinos en nuestro día a día
|
Las hormonas -tales como los estrógenos o la testosterona- controlan muchos procesos en el cuerpo, desde el desarrollo del feto hasta el apetito o la fertilidad. Los disruptores endocrinos (EDC) son sustancias químicas que pueden interferir con nuestro sistema hormonal. Dada su capacidad para imitar, obstruir y bloquear las hormonas naturales, exponernos incluso a mínimas cantidades a EDC incrementa el riesgo de desarrollar problemas de salud, tales como cánceres, infertilidad, malformaciones gentilales,trastornos neurológicos u obesidad. Averigúa cómo nos exponemos día a día a presuntos disruptores endocrinos. |
|
|
|
Salud sobre la mesa: una perspectiva de defensa del consumidor para reducir el sobrepeso y la obesidad en América Latina
El sábado 16 de octubre de 2021 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, la celebración anual de la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y para destacar los problemas mundiales relacionados con la seguridad alimentaria. Esta es una oportunidad para la acción colectiva mundial para […]
Luces y sombras
Os ofrecemos el artículo «Luces y sombras», realizado por la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) y publicado en el número 67 (2021) de la revista «Todo Consumo», revista de la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (AVACU)
La seguridad alimentaria. Un reto para el futuro
Os ofrecemos el artículo «La seguridad alimentaria. Un reto para el futuro«, realizado por la Ana Etchenique, vicepresidenta de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) y publicado en revistaalimentaria.es
Presentación la guía “Dieta Mediterránea, de la teoría a la práctica”
Presentación la guía “Dieta Mediterránea, de la teoría a la práctica”
Etiquetado nutricional
Se trata del sistema Nutri-Score, que se basa en la codificación por colores (que pasan gradualmente del verde al rojo) y letras (de la A a la E). Con esta nueva etiqueta los consumidores dispondrían de una valoración de la calidad nutricional del producto para facilitarles la posibilidad de llevar una dieta más sana y […]
16 de octubre. Día Mundial de la Alimentación
El mundo global se enfrenta a tres grandes problemas relacionados con la alimentación; el sobrepeso y la obesidad, la desnutrición y el desperdicio de alimentos. Para el año 2050 se calcula que en el plantea seremos unos 10.000 millones de personas y si algo no mejora, los problemas se agudizaran y estos desequilibrios serán mucho […]
Comer bien para vivir mejor. Reduzcamos nuestro consumo de carne
El impacto de la alimentación insana sobre nuestra salud
MODELOS DE ALIMENTACIÓN QUE DEVORAN EL MEDIO RURAL
Desde Plataforma Rural queremos ampliar el debate de la despoblación, actualmente tan de moda, y dar a conocer nuestra mirada, nuestro punto de vista. Queremos una jornada donde debatir, pensar y profundizar en las verdaderas causas de la despoblación y en como esto afecta a nuestras vidas, en nuestro día a día, vivamos en pueblos o en ciudades. La […]
Baleares: Salud Pública prohibirá la venta de bebidas azucaradas y bollería industrial en todos los colegios
La Dirección General de Salud Pública está tramitando un decreto que prohibirá que en todos los centros educativos de esta comunidad, tanto públicos como privados o concertados, se vendan bebidas gaseosas azucaradas y bollería industrial. Asimismo, el nuevo texto legal restringirá la venta de estos alimentos y bebidas poco saludables en las infraestructuras sanitarias públicas […]