Un pacto por la alimentación del futuro: CECU promueve el diálogo para avanzar en la transición proteica en España
El nuevo informe de CECU, basado en el diálogo con 23 entidades y una encuesta estatal a 2.000 personas, refleja un amplio consenso social y sectorial sobre la necesidad de impulsar el consumo de alimentos vegetales como base para fortalecer la dieta mediterránea. La Federación de Consumidores y Usuarios CECU ha presentado el informe “Diálogo […]
Los supermercados en España dificultan el acceso a dietas saludables y sostenibles: casi 8 de cada 10 ofertas son de origen animal
Un nuevo informe demuestra cómo los principales supermercados en España condicionan lo que comemos y dificultan el acceso a alimentos saludables y sostenibles como las legumbres y otros productos de origen vegetal. La presencia de la legumbre en los supermercados sigue siendo simbólica (4%), a pesar de las recomendaciones sanitarias para aumentar su consumo, mientras […]
El 80% de la población española ya reduce o podría plantearse reducir su consumo de carne
La Federación de Consumidores y Usuarios CECU publica los resultados de la Encuesta “La sociedad española y las dietas plant-based» realizada por More in Common. Entre aquellas personas que ya han reducido el consumo de carne, la principal motivación ha sido la salud (42%) y un 32% escoge como motivación contaminar menos y proteger el […]
Nueva alianza entre consumidoras y productoras de legumbres para hacer frente a la reducción de su consumo un 19% desde 2020
La Federación de Consumidores y Usuarios CECU, las productoras de Legumbres con Calidad Diferenciada de España y Mensa Cívica lanzan una colaboración para la promoción de las legumbres como un alimento básico de la dieta mediterránea. Con motivo de la 38º edición del Salón Gourmets, la Federación de Consumidores y Usuarios CECU, Mensa Cívica y […]